Dona Ermelinda Reserva DOC Palmela tinto 09 € 4,97

Ermelinda Freitas, nascida e criada nas ricas Terras do Sado, é produtora e engarrafadora em Fernando Pó. Durante a sua vida, em conjunto com o seu marido, sempre dedicou especial atenção ao vinho, tendo, após o falecimento deste, a obra sido continuada com a ajuda da única filha, Leonor Freitas, representando esta a 4ª geração com tradição vitivinícola nesta família. No ano de 1997 iniciou o engarrafamento de parte da sua produção com marca própria. A Casa Ermelinda Freitas vive actualmente um período de grande expansão, reflectindo-se num investimento em novas infra-estruturas e equipamentos que prometem tornar as suas instalações num local de culto do circuito das Rotas de Vinhos.

Com origem em vinhas de Castelão com mais de 50 anos, de Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon com 5 anos, situadas em Fernando Pó, zonas privilegiadas do concelho de Palmela, este Dona Ermelinda Reserva estagia 12 meses em meias pipas de Carvalho Francês seguido de estágio de 12 meses em garrafa.

Vinho com cor granada quase opaco, com aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota devido à grande maturação atingida. Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes mas integrados e macios. Final longo persistente e muito agradável.

Sugestão gastronómica : arroz de tordos fritos.

Deve ser servido a 17ºC. Visite-nos e leve-o consigo pelo preço incrível de € 4,97.