Quinta da Cassa DOC Douro tinto 2007 € 4,90

A VDS – Vinhos do Douro Superior foi fundada em 1999.

Na sequência do trabalho de consultoria enológica dos sócios no Douro Superior, nasceu a ideia de produzir vinhos que reflectissem bem o “terroir” desta sub-região, com estilo próprio, perfil moderno, internacional e com excelente relação qualidade/preço. A aposta nesta zona baseia-se na convicção de que aqui se expressa claramente a força das principais castas do Douro, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Foram desenvolvidas parcerias com produtores com vinhas bem situadas e com bons encepamentos. Estas parcerias permitiram o desenvolvimento de marcas comerciais com identificação própria de cada produtor, como este “Quinta da Cassa”, de António Emílio Rocha.

Este Quinta da Cassa DOC Douro tinto da colheita de 2007 reflecte bem a excelente qualidade do ano. Apresenta um aroma limpo de fruta, elegante e mineral. Na boca é equilibrado e com boa complexidade a que o estágio em madeira de carvalho americano não é alheio. Termina fresco e longo.

Descubra-o a 17ºC, servido em copo que o mereça. Acompanhe com Cozido à Portuguesa.

Até 11 de Fevereiro venha degustar este Quinta da Cassa e leve-o consigo a preço de amigo.